DER GRAND CRU FURSTENTUM
Diese Lage befindet sich in Sigolsheim; Der Hang ist steil und der dunkelrote
mergel-sandstein Boden ist besonders für die Pinot Gris und Gewürztraminer Reben geeignet.
Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2009
11,50 € (75cl)
Er hat ein schönes, leichtes „geräuchertes“ Aroma. Ein voller, runder aber nicht süsser Wein der
lagerfähig ist.
Er eignet sich zum Aperitif, Gerichten mit Champignons (Risotto- Mörschelsauce)
aber auch zu feinen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln und Hummer.